- вода - 5 л - овсяные хлопья - 500г - сахар - 1 стакан - дрожжи - 10-15г.
Рецепт:
Овсяные хлопья "Геркулес" залить холодной водой, отварить в течение 30-50 мин, дать настояться до охлаждения (2-3 ч), процедить, добавить сахар и дрожжи. Поставить для заквашивания на 24 ч. Вынести на холод и использовать в течение 1-2 дней.
