Кулинарные рецепты
Поиск по базе кулинарных рецептов:

  Количество: 1

Разное консервирование → Жимолость в сахаре



Требуется:

- жимолость - 1кг
- сахар - 2кг.


Рецепт:
Неповрежденные свежесобранные ягоды пересыпают двойным (по массе) количеством сахарного песку (2 кг на 1 кг ягод), расфасовывают в банки до плечиков, сверху засыпают горсткой сахара, закрывают крышками и хранят в прохладном помещении. В таком виде они могут сохраняться до весны.

Кроме того, из жимолости можно приготовить вкусное, красивое желе, повидло, мармелад и кисель.

 
Наверх