Кулинарные рецепты
Поиск по базе кулинарных рецептов:

  Количество: 1

Закуски из яиц → Очистка вареных яиц от скорлупы



Требуется:

- яйца перепелиные
- уксус столовый - 2/3
- вода - 1/3.


Рецепт:
Чтобы очистить сваренные вкрутую яйца перепелов от скорлупы, необходимо их положить в раствор столового уксуса (2/3 уксуса и 1/3 воды). Через несколько часов (примерно часа через три) скорлупа яиц полностью растворится. Оставшаяся подскорлупная пленка легко снимается перед употреблением.

 

Наверх