Кулинарные рецепты
Поиск по базе кулинарных рецептов:

  Количество: 1

Суфле (несладкие) → Суфле из икры с картофелем и яйцом



Требуется:

- молоко - 200 мл
- икра (свежей рыбы) - 300г
- репчатый лук - 100г
- маргарин - 50г
- картофель (отварной) - 400г
- яйцо - 3 шт.


Рецепт:
Икру растирают, перемешивают со слегка обжаренным луком и размятым картофелем, добавляют молоко, соль и растертые желтки, в конце - взбитые белки. Выкладывают на смазанную жиром сковороду и запекают в духовке

 
Наверх