Кулинарные рецепты
Поиск по базе кулинарных рецептов:

  Количество: 1

Суфле (несладкие) → Суфле из брюквы



Требуется:

- брюква - 400г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сок лимонный - 30г
- яйцо (белок) - 2 шт.


Рецепт:
Брюкву отварить, натереть на мелкой терке, добавить масло и сахар. Массу сварить, охладить, добавить яичный белок. Все взбить и подкислить лимонным соком. Подавать к жаркому из мяса и дичи.

 
Наверх