Кулинарные рецепты
Поиск по базе кулинарных рецептов:

  Количество: 1

Cалаты из грибов → Салат из грибов с клюквой



Требуется:

- сушеные грибы - 100г
- картофель - 300г
- репчатый лук - 100г
- клюква - 100г
- майонез - 100г
- соль
- перец
- зелень.


Рецепт:
Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сушеные грибы промыть, залить на 2-3 часа холодной водой, отварить в этой же воде, мелко нарезать. Репчатый лук нарезать колечками. Подготовленные продукты смешать, добавить клюкву, соль, перец, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью, клюквой.

 

Наверх