Кулинарные рецепты
Поиск по базе кулинарных рецептов:

  Количество: 1

Салаты фруктовые → Салат из манго с мятой



Требуется:

- манго - 3 шт.
- лайм - 2 шт.
- кунжутное масло - 3 ст.л.
- лук репчатый (красный) - 2 шт.
- зеленый перец чили (маленькие) - 2 шт.
- мята - 1 пучок.


Рецепт:
Манго очистить и обрезать мякоть. Кусочки манго выложить на блюдо и покапать соусом из хорошо взбитого выжатого из лайм сока с кунжутное маслом, солью и перцем. Оставить постоять в холодильнике мин. 15.

Вынуть и сверху разложить очень тонкие полукольца лука и чили, посыпать порубленной мятой и подавать. Подавать к гребешкам.

 
Наверх