Кулинарные рецепты
Поиск по базе кулинарных рецептов:

  Количество: 1

Блюда из субпродуктов → Печень по-зауральски в горшочке



Требуется:

- печень - 150г
- вешенки (жареные) - 50г
- лук репчатый (пассерованный) - 30г
- картофель - 100г
- сметана - 100г.


Рецепт:
Печень порезать ломтиками, обвалять в муке, обжарить, добавить жареные грибы, пасерованный лук, жаренный кубиками картофель, сметану, соль, перец. Горшочек закрыть крышкой из теста, запечь до румяного цвета крышки.

 
Наверх