Кулинарные рецепты
Поиск по базе кулинарных рецептов:

  Количество: 1

Окрошка, ботвинья, холодник → Ботвинья с креветками



Требуется:

- креветки - 200-300г
- шпинат - 200г
- щавель - 200г
- соль, сахар - по вкусу
- хлебный квас - 1-1.5 л
- огурцы - 1-2 шт.
- зеленый лук - 50-100г.


Рецепт:
Нарежьте на кусочки варёные креветки. Варёный шпинат, щавель протереть через сито. В пюре добавить соль, сахар по вкусу и развести хлебным квасом.

Затем нарезать огурцы свежие соломкой, зелёный лук измельчите.

 
Наверх