Кулинарные рецепты
Поиск по базе кулинарных рецептов:

  Количество: 1

Овощные супы → Бульон из цветной или брюссельской капусты



Требуется:

- бульон мясной - 400г
- капуста цветная или брюссельская - 100г.


Рецепт:
Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане.

Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.

 
Наверх