Рецепт:
Очищенную дыню измельчить, сложить в кастрюлю, добавить сахар и тушить в закрытой посуде до
готовности. Затем молоко смешать с яичным желтком, нагреть, не давая закипеть, снять с огня, охладить и добавить в тушеную дыню. Подать на стол холодным.
