Кулинарные рецепты
Поиск по базе кулинарных рецептов:

  Количество: 1

Соусы грибные → Грибной соус с яичными желтками



Требуется:

- белый мясной соус - 400г
- грибной бульон - 100г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- зелень петрушки - по вкусу.


Рецепт:
Белый мясной соус развести грибным бульоном, опустить желтки, разогреть (но не кипятить) и посыпать зеленью петрушки.

Подать горячим к птице и мясным блюдам.

 
Наверх